Teletrabajo en Hoi An

Experiencia local en Tra Que - el pueblo de las hierbas:

Con tu bicicleta atravesarás el paisaje rural de Hoi An para llegar a Tra Que, el pueblo conocido por sus hierbas aromáticas .

Te unirás a los agricultores locales y observarás cómo plantan y cosechan verduras todos los días. Le darán una cálida bienvenida con un cóctel local sin alcohol, luego disfrutará de un baño de pies y un masaje antes de participar en una demostración de cocina banhxeo.

Luego, el almuerzo reunirá especialidades del pueblo, como tam huu (pequeñas brochetas de cerdo y camarones), diferentes variedades de camarones, cerdo con hierbas, etc. 

Distancia y duración de la actividad ciclista: 6,5 kilómetros - 1h15 min

Introducción a diferentes formas de pescar:

Al amanecer, subirás a tus bicicletas para dar un paseo por el campo de Cam Thanh hacia el muelle de Thuan Tinh. Luego abordarás un barco para llegar al puerto marítimo de Cua Dai, en la desembocadura del río Thu Bon que cruza Hoi An, donde te esperarán dos actividades.

En primer lugar, se le introducirá en la pesca utilizando grandes redes a las que se accede en "barcos de cesta".

Después de este primer descubrimiento, te dirigirás al bosque de manglares aún a bordo de tu canasto y continuarás durante 45 a 30 minutos hasta llegar al sitio de pesca de cangrejo, en el que podrás asistir y participar. También puedes intentar maniobrar tu embarcación, pero cuidado, ¡no será tarea fácil ya que tendrás que intentar remar en forma circular manteniendo el equilibrio!

Como recompensa: visitarás una casa local donde podrás disfrutar de un almuerzo de platos locales cuidadosamente preparados por los pescadores.

Duración: 5 horas con almuerzo.

Transporte en barco: 30-45 minutos hasta el puerto de Cua Dai.

Duración de la actividad ciclista: 1 hora

Opción 1: recorrido por la ciudad de Hoi An

Por la mañana, visitará el casco antiguo de Hoi An , declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Pasearás por las calles estrechas bordeadas de casas antiguas y también podrás observar a los lugareños regateando en el mercado. Visitará el famoso puente japonés, el templo chino y la casa comercial Tan Ky y descubrirá las arquitecturas vietnamita, japonesa, china y francesa que se combinan armoniosamente en esta fascinante ciudad.

Duración: máximo 2h30 min 

Durante su visita a Hoi An, hará una parada en la “ Casa de Té Reaching Out ”. Esta magnífica casa de té emplea a personas sordas y mudas y la empresa reutiliza los ingresos generados para formar y emplear a personas con discapacidad en todo Vietnam. Estará inmerso en un ambiente tranquilo donde podrá disfrutar de su taza de té, degustar numerosos tés y cafés diferentes y disfrutar del encantador entorno del establecimiento.

Regreso a su alojamiento.

Opción 2: descubrimiento de la comida callejera de Hoi An

Mientras caminas por las bulliciosas calles y entras en pequeños callejones, descubrirás una amplia variedad de especialidades de Hoi An, empezando por las clásicas albóndigas White Rose, un plato muy popular elaborado con masa traslúcida rellena de gambas o cerdo.

Luego harás una parada en una antigua casa de estilo típico vietnamita, donde te recibirán calurosamente antes de probar un pastel de judías verdes de Hoi An con una taza de té. Después, te dirigirás a un puesto de Cao Lau donde degustarás este plato elaborado con carne de cerdo y verduras colocadas sobre una cama de fideos de arroz remojados en un caldo especial.

Continuará su recorrido culinario desviándose hasta un puesto de Banh My donde podrá degustar este sándwich vietnamita de fama mundial. Para asegurarse de no quedarse con hambre, también comerá un wonton de camino al antiguo Ba Le antes de finalizar el recorrido en una cafetería local para tomar un café vietnamita.

Duración: entre 3 horas y 3h 30min

Notas: 11:30 a 14:30 o 17:30 a 20:30

Opción 3: Clase práctica de cocina en Hoi An

El chef, que también será tu profesor durante el día, te llevará primero al mercado local donde podrás regatear con los vendedores locales y aprender sobre todos los ingredientes que utilizarás durante la clase de cocina.

Luego continuará hasta el pueblo de Tra Que y podrá caminar por los jardines donde los agricultores cultivan hierbas utilizando métodos orgánicos tradicionales. El chef de la familia le dará una breve lección sobre la cocina y la medicina vietnamita antes de recoger hierbas frescas para cocinarlas más tarde.

Al trabajar con el chef, aprenderá las técnicas tradicionales utilizadas para preparar y cocinar platos vietnamitas directamente con los lugareños. Cuando todo esté caliente y listo, podrás sentarte a la mesa y disfrutar del fabuloso plato que cocinaste tú mismo.

Duración: 4h30

Horario: 9 a 13:30 horas.

Opción 4: paseo en bicicleta por la campiña de Duy Vinh

Por la mañana, tomarás una bicicleta para cruzar el puente Cam Kim y llegar a un pequeño pueblo. Después de visitar una casa antigua y observar su inmenso árbol genealógico, continuarás en bicicleta por el campo vietnamita con sus arrozales, maizales, juncos y bambúes. Durante una parada, tendrás la oportunidad de conocer a una familia local y aprender sobre técnicas de tejido con juncia.

Continuará su exploración pedaleando por pequeños caminos rurales. Luego harás una parada para disfrutar del almuerzo en una casa local y luego abordarás un barco de regreso a Hoi An.

Luego, el conductor lo llevará de regreso a su hotel.

Comidas incluidas: almuerzo Distancia y duración: 9 a 11 kilómetros, 1h 30min Tipo de terreno: caminos principalmente asfaltados a través de pueblos locales Transporte: 45 minutos en bote. Tenga en cuenta que el puente Cam Kim puede estar congestionado durante las horas pico (alrededor de las 8 a. m. y alrededor de las 5 p. m.).

Opción 5: Tour en Jeep al Santuario de Mi Hijo

Abordarás un Jeep y te dirigirás hacia los templos de Mi Hijo. En el camino tomarás varios caminos de difícil acceso para otros vehículos turísticos. Tendrá la oportunidad de observar la vida de la población local, incluidos los agricultores que trabajan en los campos de arroz, los pescadores que regresan del trabajo o los vendedores ambulantes en bicicleta. Tomarás un descanso en un café antes de continuar tu viaje y llegar al santuario de My Son.

Durante esta visita aprenderán más sobre este lugar y comprenderán la importancia de Mi Hijo. Este sitio fue el centro cultural y religioso de este antiguo reino durante muchos siglos y aún alberga templos construidos en el siglo IV. Parcialmente en ruinas, My Son aún conserva numerosos templos y santuarios con finas decoraciones de alta calidad y está catalogado como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.

En el camino de regreso, realice un corto viaje en barco desde el pueblo alfarero de Thanh Ha hasta el puerto marítimo de Cua Dai con servicio de masajes y almuerzo a bordo del barco.

Duración: 5 a 6 horas con la visita de Mi Hijo

Distancia: 60 kilómetros - 1 hora de ida

Opción 6: descubre Hue en 2 días 1 noche

Día 1: Hoi An – Hue

Por la mañana saldrá de Hoi An hacia la ciudad de Hue, antigua capital imperial de Vietnam de 1802 a 1945.

Almuerzo gratis.

Por la tarde visitará la Ciudadela Imperial , destacable por su aspecto de fortaleza atrincherada en el corazón de la ciudad, para luego pasear por el mercado de Dong Ba, situado a orillas del río Perfume.

Descubrimiento de la comida callejera de Hue en ciclo . Primero te detendrás en una pequeña calle donde hay un auténtico restaurante local donde podrás degustar elaborados pasteles de arroz como Banh Beo, Banh Nam o Banh Ram It o incluso Banh Khoai.

Terminará su recorrido culinario con estilo en una cafetería ubicada en la orilla y que ofrece una hermosa vista del río Perfume.

Duración: 3h 30min a 4 horas

Noche en el hotel Villa Hue*** (Villa superior).

Día 2: Hue – Hoi An

Desayuno Por la mañana visitará la Pagoda Thien Mu (que significa “Dama Celestial”), ubicada a 3 kilómetros de la Ciudadela Imperial.

Luego abordará un barco típico de la región para llegar al muelle del pueblo de Thuy Bieu (viaje de 10 minutos). Luego comience un paseo en bicicleta para descubrir las casas antiguas del pueblo y sus casas de jardín, típicas de la ciudad de Hue.

Harás una pausa durante una escala con un local, que te hará probar el té local y las frutas de su jardín.

Distancia y duración de la actividad ciclista: 6 kilómetros – 1 hora

Luego visitarás la tumba del emperador Tu Duc , uno de los sitios más bellos de Hue. Altares, pabellones, teatros y templos se reúnen en lo que se llama la zona de culto. El recorrido lo llevará a través de caminos empedrados a lo largo del lago hasta la tumba del emperador, su recinto, el patio principal y el pabellón de la estela de la tumba.

Almuerzo gratis.

Luego regresa a Hoi An.

Distancia: 150 kilómetros – 3 horas.

Opción 7: descubrimiento de Hue en 3 días 2 noches

Día 1: Hoi An – Hue

Por la mañana saldrá de Hoi An hacia la ciudad de Hue, antigua capital imperial de Vietnam de 1802 a 1945.

Distancia: 150 kilómetros – 3 horas

Almuerzo gratis.

Por la tarde visitaremos la Ciudadela Imperial , destacable por su aspecto de fortaleza atrincherada en el corazón de la ciudad, para luego pasear por el mercado de Dong Ba , situado a orillas del río Perfume.

Descubrimiento de la comida callejera de Hue en ciclo . Primero te detendrás en una pequeña calle donde hay un auténtico restaurante local donde podrás degustar elaborados pasteles de arroz como Banh Beo, Banh Nam o Banh Ram It o incluso Banh Khoai.

Terminará su recorrido culinario con estilo en una cafetería ubicada en la orilla y que ofrece una hermosa vista del río Perfume.

Duración: 3h 30min a 4 horas

Noche en el hotel Villa Hue*** (Villa superior).

Día 2: Hue

Por la mañana llegarás a Phuoc Tich , un pueblo de 500 años de antigüedad, rodeado por el río O Lau y conocido por sus santuarios, templos, antiguas casas de madera y su larga tradición de producción de cerámica.

Saliendo del pueblo te dirigirás a la laguna de Tam Giang y descubrirás la vida cotidiana de sus habitantes así como las técnicas de pesca locales.

Comidas incluidas: almuerzo

Hue – Phuoc Tich: 31 kilómetros – 1 hora Phuoc Tich – Tam Giang: 18 kilómetros – 40 minutos Tam Giang – Hue: 30 kilómetros – 1 hora

Cena gratis. Noche en el hotel Villa Hue*** (Villa superior).

Día 3: Hue – Hoi An

Por la mañana visitará la Pagoda Thien Mu (que significa “Dama Celestial”) ubicada a 3 kilómetros de la Ciudadela Imperial.

Luego abordará un barco típico de la región para llegar al muelle del pueblo de Thuy Bieu (viaje de 10 minutos). Luego comience un paseo en bicicleta para descubrir las casas antiguas del pueblo y sus casas de jardín, típicas de la ciudad de Hue.

Harás una pausa durante una escala con un local, que te hará probar el té local y las frutas de su jardín.

Distancia y duración de la actividad ciclista: 6 kilómetros – 1 hora

Luego visitarás la tumba del emperador Tu Duc , uno de los sitios más bellos de Hue. Altares, pabellones, teatros y templos se reúnen en lo que se llama la zona de culto. El recorrido lo llevará a través de caminos empedrados a lo largo del lago hasta la tumba del emperador, su recinto, el patio principal y el pabellón de la estela de la tumba.

Almuerzo gratis.

Luego regresa a Hoi An.

Distancia: 150 kilómetros – 3 horas.