Teletravel à Siem Reap

Saveurs locales de Siem Reap :

En vous promenant dans le centre de Siem Reap, vous rencontrerez un grand nombre de délicieuses surprises : une sélection de savoureux mets reconnus de la cuisine cambodgienne.

Pour commencer votre exploration, vers 17h30, transfert en tuk tuk au coeur de la ville, dans une maison locale, un apéritif vous sera servi ainsi qu’un assortiment de mets locaux dont les Khmers raffolent. Vous poursuivrez vers une secrète mais célèbre destination locale où l’on sert le traditionnel saak koh ang : du bœuf grillé avec des légumes, le tout accompagné de bière locale ou d’autres boissons. La soirée continuera par la visite du marché de nuit, puis un dernier savoureux local stop animé, avant de terminer votre aventure gustative près de la rivière pour déguster un dessert traditionnel. Toutes ces étapes gastronomiques vous feront passer une soirée haute en saveurs !

Retour en tuk tuk à votre hébergement.

Horaires indicatifs : 17h30-20h00

Cours de cuisine dans un jardin bio :

Vous serez accueilli par le chef qui vous fera une présentation de la cuisine et de la culture cambodgienne. Après la visite du marché local, votre tuk tuk vous conduira vers le jardin biologique où vous aurez une explication des différentes étapes de l'agriculture cambodgienne. Vous ramasserez aussi les légumes indispensables à la réalisation des recettes. Vous pourrez ensuite commencer le défi de cuisiner cambodgien à votre propre stand !

Option 1 : entrée dans l’univers artistique locale de Siem Reap

Guidés par votre chauffeur de tuktuk dévoué, vous partirez à la découverte des galeries d’art local de Siem Reap. 

Vous savourerez un cocktail et de généreux encas pour profiter des moments de cette expérience artistique.

Durée : 3 heures

Activité impossible les dimanches et lundis.

Option 2 : visite d‘Angkor en tuk tuk en 1 journée (Angkor Wat-Bay On-Ta Prohm) 

Journée de visite du célèbre et grandiose site d’Angkor en tuk tuk. Vous visiterez d’abord Angkor Thom (la « grande cité ») puis le majestueux Ta Prohm souvent appelé le “temple de Tomb Raider”. 

Pendant votre journée d’exploration des temples du majestueux Parc Archéologique d’Angkor, vous passerez devant le baray de Srah Srang, un réservoir utilisé pour les bains royaux à l’époque de l’Empire Khmer. Là, vous pourrez déguster déjeuner fait-maison privé et relaxant dans une charmante maison khmère en bois, loin de la foule.

Profitez ensuite d'une séance de massage des pieds sur place.

L'après-midi, vous vous rendrez au merveilleux et gigantesque temple d’Angkor Wat, classé au Patrimoine mondial de l’Humanité par l’Unesco, et qui est depuis sa création au XIIe siècle resté un centre religieux d’importance. Il offre également un moment comme hors du temps, lorsque vous parcourrez ses murs recouverts de végétation…

Option 3 : Visite des temples Kbal Spean-Banteay Srei-Banteay Samre-activités villageoises :

Tôt le matin, départ pour une excursion à Kbal Spean, au nord d'Angkor. 

Ensuite, prenez part à la vie d’un village local :

Vous découvrirez et aiderez dans les différentes étapes de la fabrication des nouilles de riz puis vous savourerez votre production avec la famille.

Puis, vous rejoindrez un autre village spécialisé dans la production de riz gluant cuit dans du bambou et dans la récolte de noix de coco. Vous assisterez à la préparation et au remplissage du bambou en dégustant des snacks cambodgiens et une noix de coco fraîche.

Sur la route, vous trouverez différents stands de palmiers à sucre. Les habitants vous expliqueront toutes les façons dont ils utilisent les fruits. Ne soyez pas timide et essayez!

Pour votre dernière étape, vous vous arrêterez dans une maison où la famille fabrique et vend de l’artisanat à base de feuilles de palmier. Ils vous montreront comment créer un objet que vous pourrez ensuite  garder comme souvenir de votre expérience !

Déjeuner dans un restaurant local.

L'après-midi, vous visiterez Banteay Srei (la « citadelle des femmes »), consacrée à Shiva, et dont l'architecture et les sculptures de grès rose constituent une œuvre maîtresse de l'art khmer. 

Arrêt à Banteay Samre, un beau temple construit dans le même style artistique que Angkor Wat. 

Option 4 : Visite du village flottant de Kampong Kleang :

Le matin, transfert en direction du village de Kampong Kleang où vous embarquerez sur un bateau local et serpenterez (1h30) tranquillement sur le lac Tonlé Sap afin d’ observer les petits villages flottants.

Puis déjeuner pique nique dans une maison locale.

Retour à votre hébergement.

Distance : Siem Reap / Kompong Khleang - 52 kilomètres (1 heure et 30 minutes), dans les deux sens

Option 5 : Découverte du complexe d’Angkor à vélo :

Pendant ce tour en vélo, vous découvrirez de célèbres temples Angkoriens isolés. Vous circulerez entre les différents sites en vélo sur des petits chemins préservés et traverserez la forêt, les temples et les villages. Votre visite s’achèvera par deux temples du Xème siècle : Mébon oriental et Pre Rub. Sur le chemin du retour, vous pédalerez à travers la campagne et admirerez les belles rizières avant de vous arrêter pour admirer le coucher du soleil à Srah Srang.

Distance et durée du tour en vélo : 38 kilomètres - 4 heures

Différence de dénivelé : moins de 150 mètres (+25 mètres / - 36 mètres) 

Type de terrain : routes pavées, de sentiers étroits à travers la jungle et de petits chemins traversant des villages locaux   

Transport : un véhicule vous accompagnera toute la journée – 10 kilomètres - 20 minutes (du point final du tour jusqu’à l’hôtel).  

Remarque : possibilité d’augmenter à 48 kilomètres la distance à parcourir à vélo, en réduisant la longueur du transfert.

Découverte de la campagne de Battambang en 2 jours 1 nuit :

Jour 1 : Siem Reap-Battambang

Le matin, vous partirez par la route pour Battambang via Sisophon. En chemin, vous ferez une halte dans un village où vivent des artisans sculpteurs sur pierre, au savoir-faire ancestral. L’occasion de découvrir leurs techniques et leur mode de vie, en échangeant avec eux lors d’un moment privilégié.

Distance: 163  kilomètres - 4 heures

Déjeuner dans un restaurant local.

L'après-midi, promenade dans le quartier colonial.

Le Train en Bambou est l’une des attractions les plus célèbres de Battambang.  C’est une façon unique et vraiment très amusante de découvrir les plus beaux paysages ruraux de Battambang, de plus c’est incroyablement authentique d’admirer la beauté de la région de cette manière. 

Durée :  45 minutes

Visite enfin de Phnom Sampov qui domine le paysage par son site naturel et historique connu pour ses divers sanctuaires et temples bâtis au sommet de la colline, la plupart d'entre eux sont des monuments commémoratifs de ses "grottes meurtrières" de l'ère khmère rouge. Phnom Sampov est surtout connu pour le spectacle quotidien offert par ses caves á chauves-souris. A la fin de la journée, asseyez-vous au pied de la colline pour les regarder par millions sortir des grottes pour la nuit.

Dîner libre. Nuit à l'hôtel Battambang Resort (chambre Garden) * * * *

Jour 2 : Battambang-Siem Reap

Le tour de Battambang à vélo est une façon insolite de sortir des sentiers battus et de découvrir la vraie vie des habitants de l’arrière-pays cambodgien. Observez les activités quotidiennes des habitants telles que la fabrication des couteaux artisanaux et la préparation du riz gluant et de la traditionnelle pâte à base de poisson appelée prahok. 

Distance : 20 kilomètres jusqu’à Ek Phnom (les derniers 8 kilomètres sont optionnels)

Déjeuner dans un restaurant local.

L'après-midi, retour à Siem Reap (4h).